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  • 徽州板面——”新“與”舊的交鋒

    2018-12-06

    “新“—年輕人,設計

    “舊“—歷史的傳承—板面

    徽州李氏牛羊肉板面,起源1736年,距今已有270年歷史?;罩菀晃恢芍欣顫蓮V配制而成。另《四庫全書》記載,號稱“天下第一面”。


    整體效果


    做一款年輕人喜歡的手工板面。

    老板是個非常有情懷的人,同時也非常注重健康,整個空間環境以淺綠色,原木色,半開敞式廚房,讓來用餐的人能更直觀的感受到手工面的制作和煙火氣息,有溫度的設計應該是這樣的,那是人間煙火的味道,設計來源于生活,但也高于生活,為大都市的人打造一個用餐去處。


    店內效果


    徽州板面,卻沒有用徽州的元素,記得初次跟甲方溝通時,甲方說“我希望不要過多的體驗地域文化,空間要有包容性,讓一線城市的人都有回家的感覺”.

    空間動線上分了動區,靜區,不同層次的桌椅陳列,讓原本很小的空間更有趣,用小麥做的屏風隔斷,趙靜女士認為,“產品的形態是裝飾和空間的一部分,這會加深用戶對產品的了解和認知”。



    店內效果


    在大都市里希望為大家提供一個這樣的去處,食品健康,空間有趣溫暖,安安心心的吃一碗熱氣騰騰的面,安享屬于自己的片刻。


    (獨家首發,未經授權,請勿轉載)

    項目名稱:太和記

    地理位置:中國—北京

    方案主筆設計:趙靜

    效果圖繪制:凱

    施工圖繪制:魏鵬

    室內面積:146平米

    更多請關注: 北京木一設計研究室

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    郵箱: 1275660890@qq.com

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